Nombres protegidos
¿Lo podés llamar así?
El acuerdo protege una lista de nombres en los dos sentidos. Hay denominaciones europeas que no vas a poder usar en la Unión Europea (ni con «tipo» ni con «estilo») y hay denominaciones argentinas que quedaron protegidas allá. Escribí el nombre con el que vendés.
Por ejemplo: gorgonzola, parmesano, queso, prosecco, tandil.
«Gorgonzola» es una denominación europea protegida.
No la podés usar para tu producto en la Unión Europea, ni siquiera acompañada de «tipo», «estilo» o «imitación». Mirá abajo si hay alguna nota con un plazo de transición.
| Denominación | De | Clase de producto | Anexo |
|---|---|---|---|
| Gorgonzola · nota 26 | Italia (Unión Europea) | Quesos | 13-B-1 |
Lo que dicen las notas del anexo
Son los regímenes transitorios, y es donde está la respuesta útil (cuánto tiempo se puede seguir usando un nombre y con qué condición). Van textuales.
La protección de la indicación geográfica «Gorgonzola» no impedirá el uso continuado y similar del término «Gorgonzola» por parte de cualquier persona, incluidos sus sucesores y cesionarios, durante un período máximo de 5 (cinco) años a partir de la fecha de entrada en vigor del presente Acuerdo, siempre que, para esa fecha, dichas personas hayan utilizado dicha indicación geográfica de manera continua con respecto a productos idénticos o similares en los territorios de Argentina, Paraguay y Uruguay y que dicha utilización del término «Gorgonzola» haya ido acompañada de una indicación legible y visible del origen geográfico del producto de que se trate. Será aplicable el artículo 13.35, apartado 8.iTA, Anexo 13-B, nota 26
Usuarios previos reconocidos
El artículo 13.35, apartado 8, protege a empresas nombradas, no a una categoría de empresas. Si estás en esta lista podés seguir usando el término, y si no estás, no. Son 25 en total.
BRASIL · 25 empresas
- Agro-Leite Noroeste Indústria e Comércio Ltda · GORGONZOLA
- ARC Logistica e Alimentos Ltda · GORGONZOLA
- Cooperativa Santa Clara · GORGONZOLA
- Dan Vigor Indústria e Comércio de Laticinios Ltda · GORGONZOLA
- Frimesa Cooperativa Central · GORGONZOLA
- Lactalis do Brasil · GORGONZOLA
- Laticínio Minas Gerais Ltda · GORGONZOLA
- Laticínios Latco Ltda · GORGONZOLA
- Laticínios Sabor da Serra Ltda · GORGONZOLA
- Laticínios São João SA · GORGONZOLA
- Laticínios São Vicente de Minas SA · GORGONZOLA
- Laticínios Sibéria Ltda · GORGONZOLA
- Laticínios Tirolez Ltda · GORGONZOLA
- Laticínios Union Ltda · GORGONZOLA
- Laticínios Minas Forte Ltda · GORGONZOLA
- Na morada Industria e Comércio Ltda · GORGONZOLA
- Nacon Araraquara Comércio e Representações Eireli · GORGONZOLA
- Neolat Comércio de Laticínios Ltda · GORGONZOLA
- Nova Mix Industrial e Comercial de Alimentos Ltda · GORGONZOLA
- Polenghi Industrias Alimentícias Ltda · GORGONZOLA
- Premiato Indústria e Comércio de Alimentos Ltda · GORGONZOLA
- Queijos Finos Industria, Comércio, Importação, Exportação e Serviços Eireli · GORGONZOLA
- Scalon & Cerchi Ltda · GORGONZOLA
- Vicente Roberto de Carvalho & CIA Ltda · GORGONZOLA
- Yema Distribuidora de Alimentos Eireli · GORGONZOLA
Por clase de producto
Las clases son las del propio acuerdo. De algunas, el anexo dice además qué posiciones arancelarias cubren («Quesos» es la partida 04.06 y «Vinos» la 22.04) y por eso la ficha de un producto puede mostrarte esos nombres sin que nadie invente la correspondencia. De las otras no lo dice, y ahí la clase la tenés que mirar vos.
El anexo define diecinueve clases por código. Las tablas usan además otros nombres de clase, que no tienen definición por código.
Las palabras que siguen libres
El Apéndice 13-B-1 aclara que los términos comunes que forman parte de un nombre compuesto no están protegidos por separado. Son 163 palabras, y saber que están ahí evita el error contrario, que es dejar de usar una palabra que sí podés usar.
Ver las 163 palabras
aceiteaceto balsamico tradizionaleakvavitalla cacciatoraalmkäsealpkäseamareloapfelaprutinoaquavitazafránazaleaazeitebärlikörbeefbergkäseberry liqueurbeurrebierbleublue cheesebrandybratwürstebresaolabrezebrezelbreznbrez’nbriebœufcacciatoracamembertcanard à foie grascantuccicantuccinicecinaceto balsamicochmelchorizochouriça de carnechouriçochriststollencítricoscítricscreamcrémantculatellodegtinėdehesaedamemmentalemmentaleressence de lavandefarmed salmonfleurfromagefruit liqueurfruktlikörgeitenkaasgénissegoudagraukäsehedelmälikööriherbal vodkahopfenhuile essentielle de lavandehuîtresjambonjamónkatenrauchschinkenkatenschinkenkirschwasserklobasaknochenschinkenknöpflekrenkulenkürbiskernöllamblebkuchenlinguiçallonganissamagiun de prunemarjaliköörimaultaschenmedmelmelamortadellamozzarellamozzarella di bufalaolioljeoriginalovos molespacharánpaletapancetapancettapastapâtépecorinopêrapicantepivoplatepolvoronespomodoroprekmursko bučno oljepresuntopriegoprosciuttoprovolonepršutpruneauxpruneaux mi-cuitspunchpunschqueijoquesorhumrizrostbratwürstesalamsalaminisalchichónschinkensierrasobrasadaspätzlespeckstollensuppenmaultaschenszalámitelemeatéliszalámiţuică zeteaturrónuisce beathavinvin de paysvin mousseux de qualitévinarsvinhovinovinohradnícka oblasťvodkaweihnachtsstollenweinwhiskeywhiskywhite cheesewijnwinewódkawódka ziołowazamponezašinkκονσερβολιά (konservolia)κορινθιακή σταφίδα (korinthiaki stafida)λουκούμι (loukoumi)μαστίχα (masticha)розово масло (rozovo maslo)
Cuatro excepciones que conviene conocer
Textuales, del Apéndice 13-B-1.
Sin perjuicio de la protección de la denominación de la Unión Europea «Cava», este término puede utilizarse en MERCOSUR para un producto si se refiere indiscutiblemente a un sinónimo de «bodega» o «adega», refiriéndose así a una bodega de vino, y siempre que ningún otro elemento en el etiquetado o envasado de dicho producto pueda llegar a crear confusión para el consumidor en cuanto al origen o la naturaleza de este producto y no infrinja la indicación geográfica objeto de protección de otro modo.iTA, Apéndice 13-B-1, apartado 5
Sin perjuicio de la protección de la denominación de la Unión Europea «Φέτα» (Feta), no se solicita la protección prevista de conformidad con el artículo 13.35 para la expresión en español «corte en fetas». Esta expresión puede aplicarse a los productos queseros, excepto en el caso de los quesos blancos en salmuera, siempre que ningún otro elemento del etiquetado o del envasado de dichos productos pueda crear confusión para el consumidor en cuanto al origen o la naturaleza de dichos productos y no infrinja la indicación geográfica «Φέτα» (Feta) objeto de protección de otro modo.iTA, Apéndice 13-B-1, apartado 6
Sin perjuicio de la protección de la denominación de la Unión Europea «Danablu», la protección prevista de conformidad con el artículo 13.35 no se solicita para la expresión en español «queso azul».iTA, Apéndice 13-B-1, apartado 7
La protección de la indicación geográfica «Boeuf de Charollesc» no impedirá que quienes utilicen en el territorio de Brasil el término «Charolês» o «Charolez», que indica un producto derivado de la raza animal «Charolais», sigan utilizando estos términos, siempre que estos productos no se comercialicen utilizando referencias (gráficos, denominaciones, imágenes o banderas) al origen real de la indicación geográfica o que exploten la reputación de la indicación geográfica, y siempre que la utilización del nombre de la raza animal no induzca a error a los consumidores ni constituya un acto de competencia desleal con respecto a la indicación geográfica.iTA, Apéndice 13-B-1, apartado 8
Términos con usuarios previos
Estos son los únicos términos para los que el acuerdo reconoce empresas que pueden seguir usándolos. Buscá el término arriba para ver la lista completa.
- FONTINA · ARGENTINA · 58 empresas
- GINEBRA · ARGENTINA · 2 empresas
- GRUYERE / GRUYÈRE · ARGENTINA · 30 empresas
- PARMESANO · ARGENTINA · 33 empresas
- REGGIANITO · ARGENTINA · 111 empresas
- FONTINA · BRASIL · 4 empresas
- GENEBRA · BRASIL · 3 empresas
- GORGONZOLA · BRASIL · 25 empresas
- GRANA · BRASIL · 4 empresas
- GRUYÈRE · BRASIL · 20 empresas
- PARMESAO · BRASIL · 140 empresas
- STEINHAEGER · BRASIL · 5 empresas
- FONTINA · PARAGUAY · 4 empresas
- GRUYERE · PARAGUAY · 2 empresas
- PARMESANO · PARAGUAY · 4 empresas
- REGGIANITO · PARAGUAY · 7 empresas
- FONTINA · URUGUAY · 5 empresas
- GRAPPAMIEL · URUGUAY · 14 empresas
- GRUYERE / GRUYÈRE · URUGUAY · 5 empresas
- GRUYERITO / GRUYER · URUGUAY · 1 empresa
- PARMESANO · URUGUAY · 21 empresas
- REGGIANITO · URUGUAY · 4 empresas